バターコーヒーを1か月間飲み続けた結果

「バターコーヒー」がダイエットをしたい人や健康意識の高い人たちの間で流行っている。朝食をバターコーヒーのみにすると、血糖値の安定などにより、以下のような効果があると言われている。

• 空腹感が抑えられる
• 頭の中の霧が晴れたようになり、集中力やパフォーマンスが増す

【バターコーヒーの作り方】

①コーヒーを豆から淹れる

②グラスフェッドバター（牧草のみで育った牛の乳から作ったバター）とMCTオイル（又はココナッツオイル）を混ぜる

③ミキサー等でしっかり混ぜる（ただ溶かすだけではダメなのがポイント）

詳細を知りたい人は以下の本を参照。タイトルはアレだけど、内容は濃い。

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

How to Make Bulletproof® Coffee w/ Dave Asprey

日本ではグラスフェッドバターを手に入れるのが難しい。Amazonで買えるけど高い。1か月分で3,000円くらいかかる。試してみたい人は、いきなりお金をかけて全部揃えなくても、コーヒーはインスタントで、バターはスーパーで売ってる高めの無塩バターで、という感じではじめてみるのがいいかもしれない。

フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル（Sevre） AOC 無塩バター 250ｇ

日清 MCTオイル 450g

 
少量であれば、ミキサーはこれを使うと安くて手頃

HARIO (ハリオ) ミルク 泡立て器 クリーマーゼット CZ-1

コーヒー豆から挽く場合はこれを使用（豆から淹れると味が全然違う）

デロンギ コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

1か月間バターコーヒーを飲んだ結果

本題の飲み続けた結果だが、私のスペックは以下のとおり。

・171cm、58kgのやせ型（アラサー男）
・朝食はヨーグルトのみ、昼食は弁当屋、夕食は外食
・週2くらいでランニング
・睡眠時間は6〜7時間

ここから朝食をバターコーヒーのみにしたところ、結果は以下のとおり。 

• 最初の2週間くらいで体重が1.5kg減った。
  
• 食欲が抑えられる感じはあまりしない。飲んだ後、そこそこの満腹感はある。
• 集中力はやや増しているかもしれない、という程度。カフェインの効果もあるので、「バターコーヒーのおかげ」と言い切れるほどではない。
• 体質もあると思うが、コーヒーの利尿作用でかなり頻尿になる。ひどいと30分に1回くらいトイレに行きたくなる。
• MCTオイルの影響か、お腹がゆるくなる場合がある。

 

結論としては「バターコーヒーを飲むだけで劇的に体調がよくなって痩せる」ことはない。

例えば、元々朝食をしっかり食べている人が朝食をバターコーヒーのみにすれば、摂取カロリーが減るから確実に痩せるだろう。つまりバターコーヒーを飲まなくても、糖質を制限すれば痩せることはできる。

利尿作用の影響を受けやすい人やMCTオイルが体に合わない人、そもそもコーヒーが好きな人じゃない人は続けるのが難しいと思う。当たりまえだが、その人の体質によるので試してみるしかない。

バターコーヒーは本当に体にいいのか

「コーヒーにバターを入れて飲む」なんていう習慣を、何十年にわたって実践し続けた人はいない。となると、長期的にみて本当に効果があるかどうかはわからない。長年バターコーヒーを飲み続けた結果、「内蔵が悪くなりました」、なんてことはないんだろうか？

 

英語サイトだと、バターコーヒーが健康によくないというページも出てくる。

http://authoritynutrition.com/3-reasons-why-bulletproof-coffee-is-a-bad-idea/

• バターコーヒーだけでは、普通の朝食に比べて脂肪以外の栄養素が不足する
• グラスフェッドバターの脂肪は確かに体にいいが、一般的に摂取する量より多い
• コレステロールが増加するという報告が出てきている

「シリコンバレー式〜」をはじめ何冊か本を読んだが、「糖質を制限して、良質なタンパク質と脂質を多くとるのが健康によい」という考え方が今の主流だ。

小麦、イモ、果物など糖質が多い食べ物を避ければ、肉・魚・野菜・バターなどはたくさん食べてもいい。昔は体に悪いと言われていた脂質も、今では良質なバターや油は、むしろ健康にいいと言われている。とにかく糖質を必要最低限に抑えることが重要。

 

バターコーヒーも、最近の主流にマッチしているからといって、長期的にみて本当に体にいいのかどうかはわからない。飲んでいて体調の良さを実感できるなら、続ける価値があると思う。 

糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべ て (幻冬舎新書)

【読書メモ】本の「使い方」 1万冊を血肉にした方法

本の「使い方」　１万冊を血肉にした方法 (角川oneテーマ21)

ライフネット生命の会長である出口氏が読書法について書いた本。
本書で語られる読書法はストイックだ。

• 未知の分野を学ぶときは「分厚い本→薄い本」の順番で読む。
• 拾い読みや速読はせず、集中して読む。著者の思考プロセスを体験できることに読書の価値がある。
• 古典を読む。要約本や解説書ではなく原典を読む。

一般的に新しいことを学ぶときは、「挫折しないようにできるだけ薄い本から入り、徐々に分厚い専門的な本を読む」ことが薦められている。
分厚い本は出版社がお金をかけ、力量のある人が書いているため、ハズレの確率が低い。薄い本は分厚い本の要約であり、抽象的な内容である。
分厚い本を数冊読んでから薄い本を読めば、一気に理解が深まるという。

分厚い本を読むことは、厳しい上司に仕えることに例えられている。
最初に厳しい上司に仕えれば、始めは大変だが、その後はどんな上司にも耐えられる力がつく。逆に最初に優しい上司に仕えると、厳しい上司に出会ったときに耐えられない場合がある。

出口氏は教養を「人」、「本」、「旅」から学ぶものと語っている。

読書は「著者との対話」であると考える。人との対話に速読や拾い読みはない。
本は初めから順番に、集中して読む。そうすれば著者の思考のプロセスを体験できる。古典であれば、歴史上の偉人の思考だって体験できる。
解説本や要約本は現代の二流、三流の人の解釈や思考を読んでいるに過ぎないから、古典の原典を読むべきだ。

本書では出口氏が薦める書籍が古典を中心に、100冊以上も紹介されている。古典を読みたいと思った人は、本書で紹介されている作品から入ってみるのがいい。

毎日読書の時間をつくり、興味のある本を精読する。古典にも挑戦する。
社会人は「時間がない」といって、手軽さや効率性を求めがちだが、地道に本を読むことが、教養や考える力が身につける近道なのだと思う。

独身だと年収600万円で充分

大手企業のリーマンだが、今現在、年収は額面ベースでだいたい600万円ある。

独身でこれくらいの年収があれば、よほど派手に無駄遣い（ギャンブル、風俗、ブランドものとか）しない限りは金が貯まる。家電とか服とか、常識的な範囲の買い物なら躊躇なく買えるし、好きに飲みにいったりジムに通ったりとかも余裕でできる。

結婚して子どもができたりすれば、この年収でも全然足りないと感じるんだろうし、今のうちにできるだけ貯めておくべきなんだろうが、正直、先のことは実感を持って考えることができない。


仕事ははっきり言ってクソつまらんし、30近くになって社内専用のしょうもない仕事しかできなくて大丈夫なのか？という気持ちはある。残業もそれなりにある（残業代はしっかりもらえるからいいけど）。

しかし今の年収や職場環境に大きな不満がないので、転職しようという考えもない。まあ今は職場の人間関係が比較的いいからこのままでいいや、と思えるだけで、しばらくすれば最悪な仕事とか上司にあたることも確実にあるのが大企業なんだけど。もちろん将来的に業績悪化したりして待遇が悪くなる可能性もゼロではない。

最近は転職市場は活発なようだが、中途で入って同レベルの待遇の会社はそうそうないと思う。もっと給料がほしいという思いもあるが、給料の高さと仕事の負荷やストレスは基本的に比例すると思っている。


じゃあ投資とか副業とかに精を出すかっていうと、それも微妙だ。職業上いろいろと制約があるため、インデックス投資くらいしかできない。インデックス投資なら基本的に買って放置しとくだけだ。

ブログにアフィやらアドセンス貼ってるが、ちょっとしたゲームみたいなもので結果はどうでもいい。稼げてないやつの負け惜しみかもしれないけど。

ブログ飯に憧れもない。ブロガーとかで将来にわたって大企業のリーマン以上に稼ぎ続けるなんて、一部の教祖や天才にしか無理だろう。

 

なんだか打ち込めるものというか、エネルギーのやり場がなくて困っている。いや本気で困ってるっていうわけじゃないんだけど、何か満たされない。特に趣味もないし、変に人付き合いを増やすのも「自分らしくない」ような気がする。

どうしたらいい？

2016年に入ってから約100万円を投資した

年明けから3週間、日経平均もダウも下がりまくってますね。
私は毎月約10万円を以下3つの商品に投資しています。
・TOPIX連動型上場投資信託（1306）

・＜購入・換金手数料なし＞ニッセイ外国株式インデックスファンド

・バンガード・トータル・ワールドストックETF（VT）

しかし年明けから「下げ相場だからチャンスなのでは？」と思い、株価が大きく下がるたびにちょいちょい買い増してたら、結果的に100万円近く投資してしまいました。うちNISA枠で60万円、特定口座が40万円ほどです。昨日の大幅上げで多少ましになったものの、20万円近くは損失が出てます。

過去に大震災等の下げ相場を何度か経験したので、株価はそのうち必ず復活すると気楽に考えてます。そもそも長期保有が前提のインデックス投資をしている以上、買うタイミングはいつでも大して変わらないのかもしれません。

だけど、やっぱり下がったときにできるだけ多く買っておきたいと思うのが人情。今後さらに下がった場合に備え、投資用のキャッシュをある程度残しておきます。熱くなり過ぎないよう気をつけないと…。

【読書メモ】ニューカルマ

ニューカルマ

会社の業績悪化、仲のいい上司のリストラなどにより、将来への不安（？）からネットワークビジネスにハマっていく若手サラリーマンの話。
ネットワークビジネス始める→しばらくうまくいかない→一時的に成功→どん底まで転落→足を洗って更正、と思いきや…。

二転三転するストーリーがいい。絶対やめたほうがいい世界だとわかってるのに、痛い目みたのに、なぜかやめずに続ける…というのは『狭小邸宅』（前作の不動産営業の小説）と似ている。

主人公が成功しはじめた時に「月収70万円を稼げる」と言って自信満々に会員を勧誘する場面がある。稼ぐ前は自信が持って誘えなかったのに、「収入があることで絶対的な自信が生まれた」と。

プロブロガーやらメディアクリエイターも、ネットワークビジネスと似てるとこがあるんじゃないんでしょうか。

短期的にでも上手くいってれば、自信を持って他人を誘うことができる。誘う側は相手のことを養分くらいにしか考えていない。上手くいかなくても「自己責任」「努力が足りない」「諦めるな」で終わり。

長期でみたら平凡なサラリーマンとどっちがましなのか怪しい。しかも一度深いところまで足を踏み入れると、戻る道はない。



前作もそうだけど、この作者は「みんな近寄りたくないけど、興味のある世界」を書くのがすごくうまい。初期の頃の『闇金ウシジマくん』みたいな感じ。こういうタイプのストーリーだと、読者は本当のことは知らないんだから、それっぽいことが（イメージ通りのことが）書いてあれば、読者はリアルだと感じるのかなと思った。

あと、意図しているのかもしれないけど、キャラクターが無個性。主人公でさえ何を考えているのかよくわからん。無個性な方が、ネットワークビジネスとか不動産営業とかブラックな世界とマッチするのかもしれないが。

最後に、ほんとにどうでもいいこと。「女性が財布だけを小脇に抱え〜」とか「油の弾ける音が〜」という描写が繰り返し出てきて妙に気になった。確かに「あるある」と思っちゃうんだけど。

狭小邸宅 (集英社文庫)